वैनिला आइस क्रीम

vanilla ice cream

सामग्री :

  • २ कप दूध
  • १ कप दूध पाउडर
  • १/२ कप ताजी मलाई (फ्रेश क्रीम)
  • १/२ कप चीनी (बोरु / कुटी होइ / पाउडर)
  • १ छोटी चम्मच वैनिला एसेंस

 

रीत :

  1. एक बड़े पात्र मे सारी सामग्री मिलाले |
  2. फिर उसे एक एलुमिनियम पात्र मे डालके , फॉयल से धक्के , फ्रीज मे ६ घंटे कालिया ठंडा करे |
  3. फिर उसे मिक्सचर मे अछि तरह मिक्स या लेंड कर ले |
  4. फिर उससे वापिस एलुमिनियम पात्र मे डालके , फॉयल से ढकें फ्रीजर मे १० घंटे तक ठंडा करे |

खुद खाओ, सबको खिलाओ 😀

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