Banarasi Thandai

Ingredients: 5 gram green cardamom (Elaichi) 5 gram cinnamon (Dal-chini) 5 gram black pepper corns (kali mirch) 10 gram kharbuj ka seeds (muskmelon seeds)(soaked in water overnight) 10 gram watermelon seeds (dried and peeled) (soaked in water overnight) 10 gram poppy-seeds(khus-khus) (soaked in water for 3-4 hours) 10 gram chironji/charoli seeds (soaked in water overnight) … Continue reading Banarasi Thandai

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रोस्टेड स्वीट एंड स्पाइसी नट्स

Read in English - Roasted Sweet & Spicy Nuts ​सामग्री : २ कप नट्स (आप की पसंद के/ बादाम , काजू, अखरोट ) २ चम्मच जैतून तेल / ओलिव आयल/ तेल नमक और मिर्च (सवाद के हिसाब से ) १ चम्मच चीनी ( पाउडर / पीसी हुई )(अगर आप चाहे) १/४ छोटी चम्मच लाल मिर्च … Continue reading रोस्टेड स्वीट एंड स्पाइसी नट्स

Roasted Sweet & Spicy Nuts

हिंदी में पढ़ें - रोस्टेड स्वीट एंड स्पाइसी नट्स Ingredients: 2 cup nuts of your choice (I have roasted almond, cashew, and walnuts) 2 tbsp olive oil salt and pepper to taste 1 tbsp powdered sugar( if you want it sweet) ¼ tsp red pepper powder 1/8 tsp cinnamon powder (optional) Method: NOTE: Roasting time … Continue reading Roasted Sweet & Spicy Nuts