टमाटर का अचार

tomato_chutney

Read in English – Tomato Achar (Pickle)

सामग्री :

  • २ बड़े टमाटर
  • नमक सवाद के हिसाब से
  • ४ हरे मिर्च

रीत :

  1. टमाटर को पानी मे तब तक उबाले जब तक टमाटर की परत / स्किन अच्छी तरह निकल ने लायक होजाये फिर टमाटर को अच्छी तरह हरी मिर्च के साथ पिसे मिक्सचर-ग्राइंडर मे या इमामदस्ता मे |
  2. फिर उसमे नमक डाले और अच्छी तरह मिला ले ताकि आपको गाढे टमाटर का अचार मिले |
    परोसे |

खुद खाओ, सबको खिलाओ 😀

 

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