​कश्मीरी साग

Read in English – Kashmiri Saag

सामग्री :

  • १० कश्मीरी मिर्च (पूरी)
  • २५ लहसुन
  • २ चम्मच राइ तेल
  • ३ बड़ी इलाइची
  • २५ ग्राम पालक
  • नमक सवाद का हिसाब से

रीत :

  1. प्रेशर कुकर मे राइ तेल , बड़ी इलाइची , कश्मीरी लाल मिर्च , लहसुन  डाले और कुछ सेकण्ड्स केलिये पकाये और फिर उसमे पालक , नमक और पानी डाले |
  2. इन सब को प्रेशर कुकर मे १ सिटी तक पकाये |
  3. परोसे |

(पानी उतना  ही  डाले जितने मे पालक थोड़ा दुब जाये   )

खुद खाओ, सबको खिलाओ 😀

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